Attilio Brut Rosé vino spumante da uve Nieddera - Contini MAGNUM SICILE

Attilio Brut Rosé vino spumante da uve Nieddera - Contini MAGNUM SICILEVoila notre nouveau fleuron Attilio ros issu des grappes Nieddera. Ce brut saura vous conqurir avec la finesse dune dlicate vinification avec la prise de mousse en bouteille. Les aromes du Nieddera sont exalts dans ce mousseux fin et agrable. Fiche technique: Producteur : Azienda Agricola Attilio Contini depuis 1898; Nom du vin: Attilio Ros vino spumante Brut; Cpage: 100% Nieddera; Vendange : dbut septembre Zone de production: bas Valle del Tirso,

La maison Contini a réactualisé avec élégance et authenticité ce cépage Nieddera

descendant d'une noble famille romaine toujours consacrée à la production agricole dans divers domaines de la campagne de Rome

Vin d’une grande méditation

les petits-enfants et les arrière-petits-enfants du fondateur

Nom du vin: Vermentino di Sardegna Tyrsos DOC

un jeu d'arômes complexe et envoûtant avec des notes de fleurs blanches et des nuances de fruits à noyau et d'ananas

Vinification : 7-10 jours sur les peaux avec remontage à l’air libre

à juste titre tannique avec des souvenirs de fruits rouges mûrs et de confiture

31° et après le processus de la fermentation malolactique (8 jours)

Terrain : calcaire et argileux

dirige avec talent le domaine

Un grand agronome de l’INRA de Beaune Bourgogne M