Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Reserve Cabernet Sauvignon 2019Nur 1% der gesamten Produktion von Columbia Crest werden im "Petit Chai", dem Reservekeller, ausgebaut. Die Trauben stammen aus ausgewhlten Parzellen, die einzeln in neuen franzsischen Barriques fr 24 Monate ausgebaut werden. Der Reserve Cabernet Sauvignon kommt von Trauben lterer Rebstcke, die konzentrierte Frucht im Zusammenspiel mit der khlen Frische bringen und diesen Rotwein zu einem echten Geheimtipp fr Kenner machen.

Der Wein zeigt die Charakteristiken dieses Jahrgangs

Diese Rotweincuvée wird etwa 20 Monate in Barriques ausgebaut und wächst vornehmlich an den Hängen des Wiener Bisamberges

Sehr schönes

Manchmal liegt die Größe im Weglassen

Sehr eleganter Körper und leichte Salzigkeit sowie kandierter Ingwer im Nachhall

die San Siro gewidmet ist

Sein Abgang ist nahezu ölig und vom Kalk seiner Böden geprägt und erinnert daher nahezu an Muschelgehäuse

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu kräftigem Fisch

Der Holzeinsatz ist ihm kaum noch anzumerken

Mit etwas Luft wird die kräutrige Würze feiner und der Nachhall wirkt länger

begleitet von einem Hauch Vanille in der Nase

Der Silvaner ist einer der ältesten weißen Rebsorten