Domaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 Champagnesalg Vinen har fået 18 dages

Vinen har fået 18 dages skinkontakt under gæringen og er efterfølgende modnet i 18 måneder på nye franske fade inden den klassiske klaring af vinen med friske æggehvider forud for aftapningen på flaske

Ovid er et relativt ungt foretagende

hvoraf hele 85% er helt nye

pepper-laced black berry-flavored personality is light to medium-bodied and lacks the persistence expected from a grand cru

Domaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 Champagnesalg Vinen har fået 18 dagesDomaine Parigot Pommard Les Vignots 2022 er et fremragende eksempel p, hvor meget kvalitet der stadig kan findes i Bourgogne til en fornuftig pris. Druerne kommer fra omkring 40 r gamle vinstokke, som har slet dybe rdder i den ler og kalkholdige jord omkring Pommard. Resultatet er en vin med bde fylde, kompleksitet og et tydeligt terroirprg. Alexandre Parigot arbejder med en kombination af tradition og prcision i klderen. Omkring 80 % af druerne