Muskateller, Oliver Zeter Smagekasse

Muskateller, Oliver Zeter Smagekasse

Står sublimt til blandt andet østers og skaldyrsretter

grøn pære

der afspejler Østrigs unikke terroir

Vinen er som tidligere nævnt lagret i 20 måneder på klassiske barrique fade som i Bordeaux

at den dekanteres i mindst 1-2 timer før servering

Stefan Winter har siden år 2008 samlet druer til denne Cuvée og kravet er at druerne skal være fuldmodne

som bidrager til en udtalt mineralitet i vinene

Marken er placeret på stejle skråninger med en sydlig orientering

I næsen vil man opleve florale noter

"Winemaker Stefan Winter is an underground star of the young winemaker movement in the Rheinhessen region

Vinen har noter af lyse stenfrugter

Smagen er syrerig