Lavendelblomst (Lavender), hel Tyrkiet

Lavendelblomst (Lavender), hel TyrkietKOLOGISK Lavendel er mske mere populr nu som en duft til sber og badeprodukter, men har en dejlig smag med antydninger af citrus. Det er en meget kraftigt krydderi og br anvendes sparsomt, isr i desserter. Lavendel kan ogs give en god ekstra smag i kdretter, isr vildt. Trret lavendel bevarer sin farve og er en glimrende garniture. DK KO 100 Oprindelse: EU Andre navne Dansk: Lavendel Engelsk: Lavender, lilac Indisk: Ustakhadus Latin: Lavandula

marmelade eller andre gode sager

som betyder 'at koge'

så der er nem og hurtig adgang til krydderierne

45 g sort peber (hel)

og fordi det er så arbejdsintensivt at dyrke er vanilje det andet dyreste krydderi i verden

kan du fx blande den med æblemost

ASA drys – til havregrød

er dildfrø høstet fra dildplanten

ØKOLOGISK - Denne kinesiske blanding kombinerer aromatiske krydderier som stjerneanis

Engelsk: Rosemary

Bemærk: Masala dabba'en kommer uden krydderier og trælåg

så sesamfrøene og krydderierne får ekstra smag