Let abrikosmarmelade, 220 g kat-molekular-und-avantgardekueche

Let abrikosmarmelade, 220 g kat-molekular-und-avantgardekuecheDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Med hele frugtstykker, der ogs kan bruges til desserter eller som tilbehr til Topfenkndel. Fink's Echte Delikatessen fremstilles i Walkersdorf, midt i det steiriske frugtland. P mineralrige jorder over vulkansk sten, i et solrigt klima, ligger frugtplantagerne idyllisk indlejret mellem frugtbare marker og klige skove. Her dyrkes der stadig i spredte

vinduesruder

Gellan mister sin geleringsevne i koncentrerede saltopløsninger

En dialog mellem aromaerne

opsamles af måtten – ideelt til slusen mellem køkken og gæsteområde

Leveres i en 760 g aromaboks

der i dag desværre handles som massevare på verdensplan

den franske Roquefort eller den engelske Stilton

at den også kan fremstilles af vintertrøfler fra november og december

risretter eller fjerkræsalater

anvendes som emulgatorer og er opløselige i vand og fedtholdige præparater

Leveres i 100 ml-flaske

opsuges og fjernes fuldstændigt