Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

VSIG blanc "Maceratino" 2024 - Les Terres Bariolées (BD & vin nature)Maceratino combineert Ugni Blanc uit Cognac en Chardonnay Muscat uit Gergovie in de Auvergne, in een cuve die is opgebouwd rond drie elkaar aanvullende vinificatiemethoden: directe persing, een korte maceratie van twee dagen en een maceratie van n week. Het geheel vergist en rijpt in vaten van 228 liter, wat zorgt voor een volle en toch gestructureerde textuur. De wijn ontwikkelt bloemige en licht kruidige aromas, met een gestructureerde,

+50 jaar oude Chardonnay stokken geplant op rode en bruine mergel geven een intense wijn die nog rijker en complexer is dan de 'Jurassique'

Land / streek: Frankrijk / Muscadet Serve et Maine (Loire)

In de kelder:In de kelder hanteert Pascal Marchand een rustige

Vers gemaaid gras

door de natuurlijk gekoelde kelder

zeevruchten

Oogst van met de hand

stevige vis gerechten met (boter-)saus

Keurmerk: Biologisch en vin nature

15 jaar oud

Zachte mousse

Een intense wijn met krachtige aroma's van bramen