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Description

BULLEN ZUNGEFEIN. MAGER. VIELSEITIG. Die Zunge vom Limousin Bullen ist ein echter Geheimtipp fr alle, die Wert auf zartes Fleisch und feinen Geschmack legen. Mild im Aroma, saftig in der Konsistenz und berraschend vielseitig in der Kche. Ob klassisch gekocht und in Scheiben serviert, gepkelt als Delikatesse oder gegrillt in modernen Interpretationen Bullenzunge berzeugt mit Charakter und Qualitt. Von unserem Metzger handwerklich verarbeitet und kchenfertig

kräftige Würste und feine Spezialitäten

Nach der Begrüßung mit einem kleinen Eierlikörchen genießt du ein exklusives 5-Gänge-Menü

Bringe ein Stück Natur in deine Küche mit unserem handgefertigten Eichenholzbrett

unsere feine Leberwurst und zwei würzige Pfefferbeißer – alles hergestellt von Metzgermeister Peter mit bestem Fleisch vom Kolping Hof

damit sie euch frisch und in bester Qualität erreichen

im praktischen Beutel

Das Flanksteak stammt aus dem unteren Bauchbereich des Bullen und begeistert mit seiner langfaserigen Struktur

Bratkartoffeln oder einfach pur im Brötchen

Unser T-Bone Steak vereint zwei Steakklassiker in einem Stück: Auf der einen Seite zartes Filet

200–250g

Das Fleisch stammt aus hofeigener Aufzucht

Von unserem Metzger handwerklich verarbeitet und küchenfertig vorbereitet