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Description

Cometa Bianco Planeta - Sicilia DOCProduzent Im Jahr 1995 grndeten Alessio und Santi Planeta gemeinsam mit ihrer Cousine Francesa in der sizilianischen Gemeinde Sambuca di Sicilia das Weingut Planeta. Der Winzerfamilie gehren sechs Weinkellereien. Es wird sehr viel Wert auf Tradition gelegt. Durch die konsequente Arbeit von nologe Carlo Corino wurde das Weingut Planeta innerhalb weniger Jahre zu einem fhrenden Weinbaubetrieb. Planeta gehrt zu den ganz grossen Weingtern Italiens. Region

Die Säure wurde auch harmonisch eingebunden und macht ihn zu einem perfekten Begleiter für frische Frühlingsgerichte

sehr trinkanimierend

weil sie kein eigenes besessen hat

In der kräftigen Rückaromatik kommen zu den runden Fruchtnoten Röstaromen von frisch getoastetem Brot

Unter den Weinliebhaber ist man der Meinung

Noch ein Geheimtipp ist das Restaurant seiner Schwester

1988 kam es zum Wendepunkt

125 Hektaren Rebland

aschigen und jugendlichen Charakter

Ein junger Wein ohne Fassreifung

Tiefgründiges Granatrot

Nach einer 18-monatigen Reife im Barriquefass und im grossen Holzfass