Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Hensel Höhenflug Grauer Burgunder 2024Hensel Hhenflug Grauer Burgunder 2024 Weingut Hensel is gelegen in de prachtige streek de Pfalz. Dit gebied ten noorden van de Franse Elzas brengt prachtige wijnen voort. Het klimaat is relatief warm voor Duitse begrippen. Je ziet hier dan ook steeds meer producenten die overstappen naar de klassieke Bourgogne rassen. Deze Burgunders doen het zeer goed in het gebied rondom de "wijnhoofdstad" van de streek, Bad Durkheim. Naast de traditionele Riesling

Dit zorgt voor een unieke

Echter is de geschiedenis van deze variëteit nogal omstreden

delicaat en evenwichtige wijn waarin de fruitige tonen worden versterkt door rijping op hout

De druiven worden 's nachts geoogst om hoge temperaturen en vroegtijdige fermentaties te vermijden

Dat geschiedde in Ampuis

Elegante aroma's van hout

de Corvina en de Cabernet Sauvignon druif

Buiten Frankrijk is de druif Ondenc enkel te vinden in een klein deel van Australië

De wijngaarden liggen relatief dicht aan zee

deels op nieuw Frans eikenhout

appeltje en wat mineraliteit

Er wordt bewust geen irrigatie toegepast