Bio Rotwein 'Vriccio' Primitivo IGT Puglia 0,75l | Apulien, Italien | Rebe: Primitivo

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Description

Bio Rotwein 'Vriccio' Primitivo IGT Puglia 0,75l | Apulien, Italien | Rebe: PrimitivoEigenschaften und Geschichte Der Vriccio Primitivo IGT Puglia ist ein Bio Rotwein aus reinem Primitivo. Die Primitivo Trauben erreichen ihre volle Reife gegen Ende August. Nach der Ernte und dem sanften Pressen mazeriert der Most mit den Schalen und grt 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur. Hufiges traditionelles Umpumpen und Delestage ermglichen eine gute Sauerstoffversorgung der Grmasse und eine bessere Fixierung der Farb und Aromastoffe. Der

bei Ascoli aber auch in anderen Provinzen

Pflanzabstand System: 3 X 1

rund mit wiederkehrender Frucht

Bitterer Kakao

gesunde Produkte von hoher organoleptischer Qualität herzustellen

bekannt als Grajan

Bouquet/Aroma: Die Frucht ist sicherlich der Meister mit deutlichen Noten von roten Früchten

Bruschetta mit Tomaten

In der Vergangenheit wurde er

Alkoholgehalt: 13

Die Anforderungen sind für DOC-Weine weniger restriktiv

vollmundiger und harmonischer Wein