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Description

macap m7d kaffekvarnKaffeemhle fr Restaurants fr schnellen und gleichmigen Espresso Macap M7D ist eine leistungsstarke Kaffeemhle fr Restaurants fr Cafs, Bckereien und Restaurants, die hohe Kapazitt ohne Kompromisse bei der Przision bentigen. Diese kommerzielle Kaffeemhle kombiniert ein konisches 68 mm Mahlwerk, mikrometrische Einstellung und digitale Dosierung fr einen stabilen Arbeitsablauf bei intensiven Servierzeiten. Praktisch bedeutet das schnelles Mahlen,

um die Oberfläche langfristig zu erhalten

Nur kompatibel mit original PRO & PRO 2 Brühköpfen

die eine echte Niederdruck-Vorinfusion und ein natürliches Druckprofil bietet

Die Flair-Kunst des Espresso-Brühens

das auf kleine und designbewusste Küchenflächen passt

✓ Thermocoil-System mit PID-Temperaturregelung liefert Brühwasser bei 93°C für zuverlässige Temperaturstabilität und präzisere Extraktion

Der große Bohnenbehälter fasst 1400 g Espressobohnen

Das macht sie besonders interessant für alle

Niederdruck-Preinfusion

Kaffeesatzsieb

Espresso Technologie Patentierte BWT Magnesium Technology (Mg2+) Filterprozess 5 Stufen Stufe 1 Großpartikelfilter – trennt grobe Partikel wie Sand und Rost Stufe 2 Aktivkohle-Vorfilter – eliminiert Oxidanten und schützt den Ionenaustauscher Stufe 3 Hochleistungs-Ionenaustauscher – entfernt kalkbildende Stoffe und passt die Mineralbalance an Stufe 4 Aktivkohlefilter – reduziert organische Stoffe

Kalkschutz und ein besseres Geschmackserlebnis in der Tasse

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