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Description

Rocim - Reserva 2023Weingut Ein Weingut, das vor 15 Jahren mit gerade einmal 20 Hektar alte Reben angefangen hat. Heute gehren ber 70 Hektar Weinberge zum Weingut sowie etliche Olivenhaine, die traditionell stets ein Bestandteil der mediterranen Landwirtschaft darstellen. Das Team rund um den erfahrenen nologen Pedro Ribeiro hat die richtige Mischung aus moderner Weinbereitung, Qualittssicherung und Bewahrung eines authentischen Geschmacks gefunden. Das mag auch daran

sondern auch pur ein Genuss – perfekt für gesellige Abende und Weinliebhaber

IGP Vi de la Terra Mallorca

gibt dem Champagner Struktur und Tiefe

der Handarbeit

aber niedrig genug

Vanille- und Ingwer-Noten von fast fünf Jahrzehnten Fassreifung aus Feldmischungen im Malvedos-Weinberg

die dem "Eierfels" Riesling zusätzliche Tiefe

2020 reiften jedoch beide synchron

HerstellungDie Weinlese erfolgt mechanisch

der authentisch und unverfälscht das Terroir widerspiegelt

von denen eine kleine Zahl sehr spannender Weine stammt

Die breite Palette von Aromen offenbart Sultaninen