Fontanafredda / Treiso Dolcetto d'Alba DOC Rotwein Wein Trocken Dolcetto d'Alba Piemont Italien (1 x 0,75l)

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Description

Fontanafredda / Treiso Dolcetto d'Alba DOC Rotwein Wein Trocken Dolcetto d'Alba Piemont Italien (1 x 0,75l)STORY: Fontanafredda wurde 1858 gegrndet, als Knig Vittorio Emanuele II. das Gut fr seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele grndete um 1870 das Weingut und initiierte soziale Projekte. Nach einem Verkauf whrend der Weltwirtschaftskrise gehrt es heute wieder Piemontesern: Baffigo und Farinetti. Die Fuori Classe Weine bestechen durch ihre Rebsorten und Holzlagerung und sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu

Vergärung bei niedrigen Temperaturen (15-18°C) über 15 Tage

Die Lese der Trauben erfolgt ausschließlich per Hand

Am Gaumen sehr gegensätzliche Eindrücke

mit roten Früchten wie Beeren

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Sauvignon blanc Trinktemperatur: 9-11°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Ein eleganter Gaumenschmeichler

Am Gaumen entfaltet sich ein weicher und anhaltender Geschmack

SERVIEREMPFEHLUNG: Eignet sich gut als Aperitif oder zu frischen und sommerlichen Gerichten

Gemeinsam mit dem begnadeten Weinmacher Matteo Bernabei machte sich Rolf Freund auf die Suche

Buñol (Valencia)

später wird das Portfolio um Prosecco erweitert

SERVIEREMPFEHLUNG: Grillhühnchen

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