2023 Riesling Ruppertsberg trocken ORTSWEIN BIO

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Description

2023 Riesling Ruppertsberg trocken ORTSWEIN BIORuppertsberg Weinort sdlich von Deidesheim ist bekannt fr seine floralen und feinduftigen Weine. Die Lagen sind nach Sd Osten exponiert und bestehen aus einem Gemisch von Sand, sandigem Lehm und Buntsandsteinverwitterungsboden mitvereinzelten Kalksteineinlagerungen. Weine aus Ruppertsberg sind fruchtige Pfalz Weine.

der zugänglich ist

Schaf- und Ziegenkäse

die Spannung und Eleganz im Glas suchen

Der Boden setzt sich aus Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen zusammen

Mango und Ananas prägen das intensive Aromenspiel

Nicht jeder Weißburgunder sucht die Leichtigkeit – der 2024er „Sausenheimer Honigsack“ vom Weingut Schenk Siebert setzt bewusst auf Substanz

Einnehmend in der Nase mit unmittelbar wahrnehmbaren exotischen Anklängen von Ananas und Grapefruit

Ein sehr eleganter Wein

Entwickelte Aromen von schwarzen Kirschen

etwas Karamell in der Nase und am Gaumen

Ein außergewöhnlicher Pinot Noir

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr schön zu gebratenem Zander