St. Andreas Schlossberg Riesling GG 2022

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Description

St. Andreas Schlossberg Riesling GG 2022In der Nase zeigt dieser Riesling zunchst Ananas in schnster Form. Dann ganz viel Sauerklee, Lemoncurd, Zitronenquark. Die ausgeprgte Frucht trgt die markante Sure. Am Gaumen ist dieser Wein einnehmend und lang. Ein Spiel von einer dienenden Fruchtse balanciert die frische Sure. Man hat sofort die Vorstellung, in eine perfekt reife gelbe Steinobstfrucht zu bei en. Food Pairing (Speiseempfehlung): zu aromatischen Gerichten wie Schweinefleisch, pikanten

ergänzt durch Noten von Datteln und eine feine

Würze und aristokratischer Struktur

In der Nase feine Holzwürze

die 13 Tage lang bei kontrollierter Temperatur geöffnet werden

Dass es dort feine

In der Nase einen animierenden Duft von Vanille

Wer Süßweine mit burgundischer Anmutung schätzt

zu Vitello Tonnato oder zu Sushi mit Lachs und Avocado

Noch sehr jung mit großem Reifepotential

damit das Tannin etwas weicher wird

Muskat Ottonel hat im Seewinkel lange Tradition

das Lagerpotential liegt bei 2-3 Jahren