Artadi - La Poza de Ballesteros Tempranillo 2020 BIO

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Description

Artadi - La Poza de Ballesteros Tempranillo 2020 BIODas WeingutDas Weingut Artadi steht wie kaum ein anderes fr die Verbindung von Herkunft, Handwerk und Respekt vor der Natur. Gegrndet im Jahr 1985, begann das Projekt mit einer klaren Vision: Weine zu erzeugen, die das Terroir sprechen lassen, ohne bermige Technik oder Eingriffe. Seit 1992 wird Artadi von der Familie Lacalle y Laorden gefhrt, die ihre Weinberge mit groer Hingabe pflegt und auf eine nachhaltige, biodynamische Bewirtschaftung setzt. Die

wobei einzelne Fässer im Gärprozess „stehen bleiben“ und nicht vollständig durchgären

die den Wein komplexer und cremiger wirken lassen

hat sich unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert

die an ein frisch gebackenes Butter-croissant erinnern

Schlehe und florale Noten

rauchigen Schieferwürze

Am Gaumen zeigt er sich frisch

lebendigen Säure perfekt ausbalanciert wird

gefolgt von einer langen Reifung auf der Hefe in den tiefen Kreidekellern von Aÿ

handwerklicher Präzision und einem konsequenten Streben nach Spitzenqualität entstehen finessenreiche

ergänzt durch würzige Noten

Die Grundweine bestehen aus Weißburgunder