20/21/22 Brut Nature Sven Leiner Pfalz/Bio

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Description

20/21/22 Brut Nature Sven Leiner Pfalz/BioDie Grundidee bei dem Brut Nature ist, ein klassischer Schaumwein komplett ohne Additive der "modernen" Kellerwirtschaft, ohne Schwefel, Reinzuchthefe, Zucker, Rttelhilfen etc. In der Flasche befinden sich nur Trauben, sonst nichts! Dabei nutzt Sven Leiner die Grundweine aus 3 verschiedenen Jahrgngen, der 22er Grundwein dient gleichzeitig als Zucker und spontaner Gransatz fr die 2. Grung. Eine ungemein feine Perlage transportiert wrzig, kraftvolle

nur wenig vor der Abfüllung geschwefelt und wirken als Naturweine ungewöhnlich präzise und klar

nicht zuletzt der Familie Jiménez-Landi ist es zu verdanken

5% l Rebsorte: Riesling l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Michael Andres

Eine seiner besten Pinot Noir Lagen in Eppan wurde mit über 20 verschiedenen Klonen (Selektion Massale) auf unterschiedlichen Unterlagen neu bepflanzt

ihm Reifezeit zu gönnen

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Riesling l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 8-10 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Michael Andres

5% l Rebsorte: Grüner Veltliner l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 8-10 Grad l Verschluss: Schraubverschluss l Anbaugebiet: Weinviertel l Hersteller: Weingut Herbert Zillinger

weissem Pfirsich und ein wenig Pfeffer

Nun zum Wein: Burg +Berg 2021 ist je zur Hälfte Spätburgunder und Syrah

Der Wein wirkt angenehm kühl

nennt er dann auch seinen Lemberger "Willi"

mineralischen Struktur

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