Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry Italien (3 x 0,75l)

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Description

Valdo Prosecco DOC Spumante Extra Dry Italien (3 x 0,75l)STORY: Spumanti Valdo wurde 1926 in Valdobbiadene auf Veranlassung der Erzeuger von Proseccotrauben der Gegend unter dem Namen "Societ Anonima Vini Superiori" gegrndet. AUSBAU: Nach der Charmat Methode reift dieser Prosecco 3 Monate im Grbehlter und anschlieend 3 Monate auf der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. BEURTEILUNG: Deutlich fruchtig im Gaumen. Lebhaft und erfrischend. Charakteristisches, zart fruchtiges Bouquet mit einer Note

BEURTEILUNG: Seine geschmeidige Struktur wird durch ausgereifte Tannine wunderbar ausbalanciert

je nach Rebsorte ab Mitte September bis Anfang Oktober behutsam von Hand gelesen und sortiert

SERVIEREMPFEHUNG: Zu gebratenem Fisch

SERVIEREMPFEHLUNG: Interessante Kombination mit gekochten weißen Spargeln und Boznersoße aber auch zu gedämpften grünen Spargeln

1860 beginnt die Geschichte für die Bodegas Macià Batle auf Mallorca

Nach der Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein über 3 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche

wunderbar gedeihen

weil wir bekennende Diehl-Fans sind

komplexes Bouquet nach Eukalyptus und reifen dunklen Früchten (Holunder

Destillation dieses Extrakts

mediterran oder orientalisch gewürzte Linsengerichte

Hersteller: CSR SA