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Description

Alejandro Bulgheroni | Estate - 2017Der Cabernet Sauvignon Estate enthlt 3% Petit Verdot und wurde zu 77% in neuer franzsischer Eiche gereift. Tief granatviolette Farbe. Dfte von schwarzen und roten Johannisbeeren, Brombeere mit Nuancen von schwarzen Oliven, Schokolade, Menthol und Erde mit einem Hauch von Zigarrenschachtel und Trffeln. Vollmundig, am Gaumen wunderbare Flle und Tiefe, mit festen, superreifen, krnigen Tanninen. Die fantastische Ausgeglichenheit bringt einen sehr langen

Dieser Aufwand spiegelt die kompromisslose Hingabe wider

Mittlerer bis voller Körper

Alkohol wurde der Gärprozess gestoppt – etwas niedriger als in den Vorjahren

würzigem Zedernholz und erdigen Noten von Waldboden zu einem betörenden aromatischen Auftakt

Backgewürze und Espressonoten

Der 2019er Henry's Keep Proprietary Red ist ein Verschnitt aus allen vier Bordeaux-Sorten des Weinguts

Sowohl die Textur als auch die Tannine sind wirklich etwas Besonderes

während eine lebendige Säure das lange und harmonische Finish unterstreicht

schwarzen Himbeeren und Maulbeeren mit einem Hauch von feuchter Erde

Am Gaumen zeigt er sich weich und geschmeidig mit einer luxuriösen Textur

eine Lagerung dieses Weins für 3-4 Jahre wird vorteilhaft sein und er kann problemlos 30 Jahre reifen

Die Cuvée reifte 22 Monate in 100 % neuen Fässern und beeindruckt mit einem zunächst reduktiven