Splendido - Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Splendido - Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel GefühlWer das Splendido Magazin kennt, wei: Hier geht es nicht um Rezepte, die man einmal ausprobiert sondern um eine Haltung zum Kochen und Einkaufen. Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall, die ihr Magazin seit 2015 aus Mnchen und Norditalien heraus gestalten, haben fr dieses Buch eine Essenz ihrer Arbeit zusammengestellt: Klassiker der italienischen Kche in ihrer echten Form, Lieblingsgerichte und tiefere Kchenprinzipien. Wie die Nonna, die auf die

hebt Alltagsküche auf ein neues Geschmackslevel: Kartoffel-Erbsenrösti mit Dillsauce und Räucherlachs

aufgewachsen in Bremen und verwurzelt in Wien

fällt zusammen oder wird trocken

Spekulatius-Tiramisu

Ihre Lösung für hektische Tage: alle Zutaten in Topf

Löffel-Beerensmoothie mit Avocado und Joghurt

die nicht erst aufräumen wollen

konsequent nach Saison

Ae Jin Huys

für die es sich zu leben lohnt

In »Wilder Wald« interpretieren sie

fränkische Apfelkoteletts im Herbst