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Description

Dr. Heger - Ihringer Grauburgunder 2023Weingut Das Weingut Dr. Heger in Ihringen gehrt zu den fhrenden Weingtern Badens und wird von der Winzerfamilie Heger mit hchsten Qualittsansprchen gefhrt. Der eigene hohe Anspruch, stets die bestmgliche Qualitt zu erzeugen, bestimmt das ganze Bemhen der Familie. Kontinuierliche, intensive Pflege der steilen Rebflchen, strikte Ertragsreduzierung und eine sorgfltige Handlese, bei der nur bestes Traubenmaterial geerntet wird, gewhrleisten dies. Baden

mit feiner Mineralik und einer lebhaften

Würze und kühle Mineralität verleiht

Die Cuvée aus 55% Garnacha

Neben dem Weinbau lädt der Sattlerhof mit seinem exquisiten Hotel und Restaurant dazu ein

Etwa die Hälfte stammt aus vollreifen goldgelben Beeren

Mit dem Jahrgang 2000 startete Steffen die Neuausrichtung hin zu kompromisslosem Qualitätsweinbau

der vor allem zu puristischen

steinige Dolomitkalk-Boden verleiht der Cuvée aus Viognier und Petit Manseng ihre charakteristische salzige Mineralität

bevor er vergoren wird

der aus Trauben vom oberen Teil der Weinberge auf über 800 Meter über dem Meeresspiegel vinifiziert wurde

Das verwobene Buquet verrät schon die längere Fass- und Flaschenreife

Der Amour de Deutz ist ein Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay der besten Grand Cru- und Premier Cru-Lagen der Côte des Blancs – international mit höchsten Bewertungen bedacht und regelmäßig mit über 95 Punkten bewertet

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