Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken BIO 1.5L 2022

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Description

Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken BIO 1.5L 2022Das Bouquet liefert einen sehr feinen und puristischen Riesling ohne Fruchtexotik. Alles fokussiert sich hier auf den steinigen Untergrund. Ein Hauch Williams Birne und Karambole lsst sich erahnen, doch der Riesling wirkt eher mineralisch als fruchtig, nicht zuletzt, weil hier smtliche Weiweine konsequent trocken vergoren werden. Diese Lage liefert einen ungemein subtilen Riesling, der einen deutlich milderem Sommer vermuten liee. Hier steht ganz klar

Der Jahrgang 2019 des Brunello di Montalcino von Luce beweist einmal mehr das unglaubliche Potential dieses Weines

er wurde im Fass vergoren und zu 55% in Fässern (5% neu) und der Rest in Bottichen ausgebaut

Der höchste Cabernet-Franc-Anteil in der Assemblage in der jüngeren Geschichte und das erste Mal

gegrilltem Gemüse oder auch gereiftem Bergkäse

Georgischer Rotwein mit eigenständigem Charakter

Vor der Abfüllung wird der Wein leicht gefiltert

die gut eingebundene Säure verleiht ihm Eleganz

gutem Trinkfluss und angenehm ungeschönter Ausstrahlung

präzise und cremig zugleich – ein spannendes Spiel aus Frische und Eleganz

Im Vergleich zu dem Spätburgunder Rosé feinherb ist der Premium Rosé kraftvoller

ist der 2016er Clos Fourtet zu Beginn etwas verschlossen und entfaltet sich langsam

Hinzu kommen Nuancen von gerösteten Mandeln und sanften