Trüffel-Pralinen-Paste, Dreidoppel, No.212, 1 kg

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Description

Trüffel-Pralinen-Paste, Dreidoppel, No.212, 1 kgDreidoppel Trffel Konfekt Paste ist geeignet vorzglich zur Produktion von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremen, Fllungen und Dessertspeisen. Neben Aromaextrakten und naturbelassenen Aromastoffen besteht sie aus: Glukosesirup, Haselnussmark, krftig entltem Kakaopulver sowie Magermilchpulver.

Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt

das kleinste eines von sechs Litern

Der Trüffelhonig wird nach einem eigenen Zubereitung einer Haubenköchin aus dem Bregenzerwald mit Bedacht aus Bregenzwälder Bienenhonig und Sommer - Trüffeln (Trüffelstücke und Trüffelextrakt) hergestellt

Dieses Produkt ist eine flexible Zutat für die Gastronomie und die anspruchsvolle Küche

So findet etwa die beim Trocknen entstehende Abwärme Weiterverwendung

Bei Haselnussöl

die Zubereitung von Schweinefleischgerichten aus Filets

Manfred Prüm übernahm das elterliche Weingut 1969 und führte es endgültig an die Weltspitze

Eine köstliche Verführung mit feinem Geschmack

Krabben und Fisch

Ebenso aus herzhaften Salaten z

Der Produzent setzt auf höchste Güte bei allen Ingredienzien

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