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Description

Malanser Pinot Noir Von Salis AOCProduzent Andrea Davaz grndet mit zwei Freunden 1994 die von Salis AG. Seit 20 Jahren beschftigen sie sich leidenschaftlich mit Wein. Die Trauben unserer eigenen Weine beziehen wir von ber 80 Rebbauern aus Flsch, Maienfeld , Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf mehr als 45 Hektaren wachsen dort die Bndner Trauben. Region Unter den Weinliebhaber ist man der Meinung, dass die Bndnerherrschaft abgesehen vom Burgund wohl das beste Terroir fr Pinot Noir

sein Wissen zu gewinnen und die französische Weinbautradition ihrer Ursprünge wiederzubeleben

fein eingebundene Säure und gut ausbalancierte Gerbstoffen

Auf tiefen

feine Nuancen nach Cassis

nun auch rote Waldbeeren und Lakritze

aus den unterschiedlichsten Terroir und Trauben

Noten von Zartbitterschokolade

breites Spektrum von reifen schwarzen Früchten

cremige Struktur mit gut stützender aber dennoch milder Säure

in der Heidelbeeren und Kirschen anklingen

In der Nase entstehen strahlende Aromen von größerer Intensität und Dichte

In der Nase wunderbare Duftnoten von Muskatellertrauben