Vinaigre de vin rouge · 6° | 10L Rhum
$16.22
Description
Vinaigre de vin rouge · 6° | 10L RhumSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Le vinaigre est obtenu exclusivement par le procd biologique de la double fermentation, alcoolique et actique, de liquides d'origine agricole. Ce vinaigre est obtenu partir de vin rouge franais. Il convient aux salades dlicates ou un peu fades, aux ufs au plat, au chou et la viande rouge. Fruits de France IGP AOP DESBOIS Format : un carton = 2 pices une pice = 10 Kg En dtail : Le vinaigre est obtenu
de noisette et de végétal
rouge carmin
idéal pour les chefs et pâtissiers
✔️ Végétarien · 🏷️ CHEF
Créée par des chefs experts
Idéaux pour les chefs de cuisine et pâtisserie
Elle permet d'obtenir une mie alvéolée et une croûte croustillante associée à des farines complètes
Format : un carton = 3 pièces · une pièce = 3 Kg
🍰 Le fondant blanc
Les fûts utilisés en post-assemblage
le piment doux apporte couleur et caractère aux préparations et au dressage des assiettes
Saku Bluefin Akami : la chair rouge maigre du Bluefin
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