Marillenbrand - Grappa Tiergruppe-Truthahn mit ein wenig nativem Olivenöl

mit ein wenig nativem Olivenöl extra und ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln

So eine Skitour mit Freunden macht echt hungrig

etwas Rotwein und Salz

um die optimale Kerntemperatur zum Garen zu erreichen

Marillenbrand - Grappa Tiergruppe-Truthahn mit ein wenig nativem OlivenölDie edlen Destillate werden mittels eines kleinen Brenngertes, das vom Brennmeister manuell bedient wird, destilliert um die hchste Qualittsausbeute zu erreichen. Die Marillen gedeihen an den sonnigen Hngen von Brixen und sind durch die dortigen klimatischen Voraussetzungen besonders aromareich. Unsere Speiseempfehlung: passend zu weichem, milden Kse