clos de l amandaie l amandaie white weisswein languedoc roussillon Janez Zavec erschloss Mergel- und

Janez Zavec erschloss Mergel- und Sandsteinlagen in Haloze auf 280–330 m

▸ Mandel

150–180 m hoch auf der windigen Parndorfer Platte

mit zartem Honigwaben- und Mandelton

clos de l amandaie l amandaie white weisswein languedoc roussillon Janez Zavec erschloss Mergel- undErnsthaft mineralisch, still erfrischend. 20 jhrige Reben. 250 m Hang. Fenchel. Minze. Kalkstein. Nach dem Bro sorgt ein 10 C Glas dieses kalksteinbetonten Grenache Blanc fr den Reset. Das Hefelager im Stahltank bewahrt Fenchel und einen Hauch Honig, genug Biss fr gefllten Kruter Calamari vom Grill. Clos de lAmandaie bewirtschaftet nordexponierte Parzellen auf etwa 250 m einer der khlsten Punkte im Grs de Montpellier. Stphanie und Philippe Peytavy