Gelas Armagnac 1952 Hahn

Gelas Armagnac 1952 HahnGelas Armagnac 1952 ist ein raren Jahrgangs Armagnac aus den tiefen Kellern von Maison Gelas ein Stck flssige Geschichte in der edlen 35 cl Flasche. Nur wenige Huser verfgen heute noch ber solch alte, streng selektierte Jahrgnge, und Gelas ist dafr bekannt, dass hier nicht nur das Alter beeindruckt, sondern vor allem die unverflschte Qualitt. Destilliert im Jahr 1952 dem Jahr, in dem der Barcode erfunden wurde verbindet dieser Armagnac historische

Dort vergärt Prévost den Wein spontan mit natürlichen Hefen

Optimal entfaltet er sich bei einer Serviertemperatur von 17–18°C

der von Anfang an dabei war

Die Gärung erfolgt im Anschluss spontan

genauer gesagt in den Alpilles

Mit seiner traditionellen 'Col Fondo'-Herstellung auf der Hefe und ganz ohne Dosage präsentiert er sich puristisch

die den mediterranen Kräuterklang perfekt einfängt

gereiften Hartkäsesorten oder Gerichten mit Trüffel und Pilzen

mittleren Säure

blieben die Winzer optimistisch und lobten die hohe Qualität dieses Jahres

sondern Konzentration und aromatische Tiefe ist

unmittelbar an das berühmte Bolgheri-Gebiet angrenzend