Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 BH-NO

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 BH-NOEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev

Anticipated maturity: 2015-2025

Smagen er dyb og kraftfuld med lag på lag af moden frugt

923 cases produced

Smagen er mega koncentreret men i fuldendt balance og kører især den mørke frugt og peberet på banen

Smagen er ganske koncentreret og overtager flere af de sammen noter

en legendarisk producent og en historisk årgang

og blev hurtigt forelsket i deres formidable mousserende vine

Les Suchots er kendt for et fremragende lagringspotentiale

krydderier og florale noter

der giver mindelser om stilen fra Bandol

Her bliver der ikke ”manipuleret” med vinene

syre og tannin viser denne årgang både styrke og elegance