Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 SummerCellar Vinen lagres i 14 måneder

Vinen lagres i 14 måneder i egetræ uden filtrering eller klaring

Vinen er dejlig drikkeklar fra start og Thierry selv

der både gør den tilgængelig nu

hvilket man hverken smage eller se på diverse ratings

Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023 SummerCellar Vinen lagres i 14 månederDe rde Chateauneufer har det med at stjle al rampelyset fra de hvide af slagsen, hvilket ikke er helt fair. For de hvide kommer med en stil, friskhed og mineralitet, som det er svrt ikke at klappe af isr nr der str Pegau p etiketten. Winemaker Laurence Fraud skruer den sammen af 60% Clairette, 20% Grenache Blanc, 10% Roussanne og 10% Bourbulenc. Ingen 2. gring og heller ikke brug af fade. Det hedder stltank for at bevare max frugt. Og det lykkes mere