Mahi Marlborough Pinot Gris 2022 Smagekasser

Mahi Marlborough Pinot Gris 2022 SmagekasserMahis entry level Sauvignon Blanc som giver dig big time value for money. Winemaker Brian Bicknell skruer den sammen af druer fra syv forskellige vinmarker, der smider hver sin egenskab i pressen. Der hstes ved hndkraft og alle klaser presses hele. Efter fermentering modnes op til 19% af juicen p gammel fransk eg, for at give vinen mere tyngde uden at fadprget bliver for dominerende. Duften kommer isr med grapefrugt, friske citroner, modne nektariner,

Winemaker Mike Waller valgte at presse halvdelen af klaserne uden at afstilke og lod vinen finde sit jeg i 18 måneder på franske egefade

cabernet sauvignon

som er rigt kalkholdige

Sparkling Tea Lyserød er skabt på 11 økologiske teer med økologisk druemost som base

Fra flere mindre parceller i og omkring selve Puligny kommer denne Puligny-Montrachet 2020 fra Domaine Etienne Sauzet

som ikke er noget man lige oplever hver dag

sort peber plus frisk rosmarin og timian

sort lakrids

Blendets hovedbestanddel er Merlot

hvor tanninerne er fine og præcise

hvilket gør den meget tilgængelig

the dense purple-colored 2003 Mouton-Rothschild