2022 Felton Road Bannockburn Pinot Noir Pfitscher

2022 Felton Road Bannockburn Pinot Noir PfitscherDer 2022 Felton Road Bannockburn Pinot Noir ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Central Otago, der die elegante, przise Seite des Pinot Noir zeigt. Felton Road gilt als einer der Referenzproduzenten Neuseelands und steht fr biodynamischen Weinbau, auergewhnliche Lageprzision und Weine mit klarer Herkunft. Der Bannockburn Pinot Noir verbindet Finesse, Tiefe und ein bemerkenswertes Reifepotenzial in einer stilistischen Linie, die weltweit geschtzt

Das Gut ist seit Langem für seine hochwertigen Sangiovese-Weine bekannt und spielt eine wichtige Rolle im Profil von Montalcino als einer der bedeutendsten Herkunftsorte Italiens

Das Gut hat eine wechselvolle Geschichte

Im Keller bevorzugt das Weingut eine behutsame

ungefiltertes Destillat ohne Fassaromen

zu hohe Temperaturen lassen die Frucht und Finesse verblassen

nicht zu kräftigen Brie

Ebenfalls sehr harmonisch wirkt er zu Pilzgerichten

sondern fein verwoben mit der saftigen Frucht

Feinhefelager mit dosiertem Bâtonnage zur Texturverfeinerung

dürfte sich aber über die nächsten 10–15 Jahre weiter verfeinern und zusätzliche tertiäre Nuancen entwickeln

konstanter Lagerung

Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und seidig