2014 | Champagne Bouché Pére et Fils | Le Clos - Le Point du Jour | Premier Cru | Französischer Champagner Bordeaux

2014 | Champagne Bouché Pére et Fils | Le Clos - Le Point du Jour | Premier Cru | Französischer Champagner BordeauxDer Le Clos von Champagne Bouch Pre & Fils ist ein ganz besonderer Tropfen, der in jeder Hinsicht beeindruckt. Schon seine zarte, gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und die fein aufsteigende Perlage machen Lust auf mehr. Die Nase wird von einem faszinierenden Duftspiel verfhrt: gerstetes Brot, cremige Schokolade, ein Hauch Vanille und exotische kandierte Frchte. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit die perfekte Harmonie aus toasty

Die animierende Säure sorgt dafür

während am Gaumen feinperlige Frische und eine angenehm präsente Säure für Schwung sorgen

Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die fruchtigen Aromen ohne Schnickschnack

Ein bisschen wild

Leder und einem Hauch Zigarrenhülle

mit feinen Perlen

mit einer feinen Balance aus Frucht und Säure

Und das Beste

In der Nase gibt’s einen Mix aus schwarzen Beeren

Sie bringt nicht nur den Geschmack zur Geltung

Seine Struktur bleibt lebendig und vielschichtig

In seinem goldgrünen Schimmer stecken feine Akazien- und Haselnussaromen