Rungg Cuvée DOC 2018 - Kellerei Tramin alltagswein

Rungg Cuvée DOC 2018 - Kellerei Tramin alltagsweinSchlank elegant stilsicher Die Trauben des "Rungg", Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden aus der ausgezeichneten Lage "Freising" sdlich von Rungg bei Tramin gewonnen, jene des Merlot aus den Lagen direkt aus Rungg. In beiden Lagen befinden sich lehmige, kalkhaltige Bden mit schottigem Untergrund. Und das sprt man auch im Wein: der Rungg erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere und etwas an Tabak. Die

die auf den Hügeln des Trentino große Räume für stille Weine und Sekt findet

Biodynamisch

die alle unter optimalen Bedingungen gekühlt verarbeitet werden

Bon appétit

Die Destillation erfolgt sehr langsam und im Stufenverfahren in besonderen und exklusiven Kupferdestillierkolben

Dieser eher geringe Ertrag ist auf die absoluten Spitzen-Qualitäten zurückzuführen

Lange galt Barbera als unkomplizierte Saufweintraube

Noten von reifem Apfel und Aprikose mit viel Schiefermineralik

Cepas Viejas: alte Reben

wenn beispielsweise Cognac zu alkoholreich ist

Spass macht und am besten in guter Gesellschaft schmeckt

Das ist schon mächtig