Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 500 g sub-gin Die Mischung ist eher mild

Die Mischung ist eher mild und in Nord-Indien zum Würzen vieler Gerichte ausgesprochen geschätzt

aber verschiedene Zuchtsorten werden ebenfalls in Nord-

Es kann besonders für Marinaden (Lachs mit Dill oder Basilikum) oder nach dem Kochen auf Jacobsmuscheln oder Nudeln verwendet werden

Seine süße Aromenfülle harmoniert mit Süßspeisen

Butter Ghee - geklärte Butter, 99,8% Fett, 500 g sub-gin Die Mischung ist eher mildGhee ist der indischen und pakistanischen Kche entnomme Begriff fr Butterschmalz oder geklrte geluterte Butter. Dieses Ghee unterscheidet sich vom echt, aufgrund des Ausschmelz verfahrens und da es aus Kuhbutter produziert ist und nicht aus Bffelbutter. Wie jeder Butterschmalz verfgt Ghee ber eine lngere Haltbarkeit als Butter wie auch den Vorzug, dass es sich strker erhitzen lsst.