Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2005 Nyhed

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2005 NyhedFra en af de mest ikoniske producenter i Chambolle Musigny kommer en vin, der p smukkeste vis indfanger appellationens elegance og finesse. Duften bner med klassiske noter af rde kirsebr, vilde hindbr og modne jordbr, fint ledsaget af viol, let krydderi og en diskret, kalket mineralitet. I munden fremstr den silkebld og harmonisk med en levende friskhed, der lfter frugten og giver struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Tanninerne er fine og

Winemaker Elias Fernandez gav 2014-årgangen hele 32 måneder på 100% nye franske egefade

and it’s capable of lasting for 3-4 decades

men Mourvèdre giver stadig rygrad og et let animalsk touch

mens den fine syre holder vinen frisk og livlig

stenede jord og gamle vinstokke giver naturligt lave udbytter og stor koncentration

Slottet råder over 48 hektar vinmarker

elegant med et perlende skær og en let og fin mousse

Vinen stammer fra Paso Robles' kalkholdige og stenrige terroir

Der er en fornyet følelse af dynamik omkring ejendommen

blomstrende træer er stadig at finde på stedet den dag i dag

skabt som en hyldest til Jacques Perrin

along with Daou and Booker