Echezeaux Grand Cru Domaine Romanee Conti, 2022 Brunel Les Cailloux
$1955.31
Description
Echezeaux Grand Cru Domaine Romanee Conti, 2022 Brunel Les CaillouxEchezeaux Grand Cru Domaine Romanee Conti, 2022
Der Ertrag beträgt nur wenige Barriques pro Jahr
untermalt von mineralischen Noten
dabei stets straff und geradlinig
Der Vigna Valferana stammt aus einer historischen Einzellage in Gattinara im nördlichen Piemont
entwickelt mit den Jahren noch mehr Komplexität
Nach der Vinifikation reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern
präzise Arbeit im Weinberg und ein klarer Fokus auf Struktur
Auch zu Trüffel-Tagliolini oder einer klassischen Quiche Lorraine macht er eine ausgezeichnete Figur
verbindet Noema die Frische und Struktur des Teran mit der saftigen Frucht des Merlot und der kräuterwürzigen Tiefe des Cabernet zu einer stimmigen
mittlerem Rubinrot mit leicht transparentem Rand – stilistisch eher filigran als opulent
komplexe Prestige-Cuvées
Bertinga 2006 ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten wie geschmortem Rind (Brasato)
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