Coffret "Bercés par la marée" Cuvée JB 2016 - 2 bouteilles Pomerol AOP (Immergée et Classique)

Coffret "Bercés par la marée" Cuvée JB 2016 - 2 bouteilles Pomerol AOP (Immergée et Classique)Aux Chteaux G. Arpin, la petite pointe d'originalit dans la grande tradition est toujours notre qute En 2020, j'ai immerg une bonne centaine de bouteilles de ma Cuve JB 2016 au cur d'un parc ostricole. Ces bouteilles y restrent un an, lentement berces chaque mare, partageant "leur nid" avec crabes et anguilles. Elles profitrent grandement des conditions de leur villgiature, de ce milieu naturel bienfaisant, entre temprature et pression constante, sans

"Les Fruits de la convivialité" voilà bien décrit notre Château Gachon AOP Montagne Saint Emilion

Ces bouteilles y restèrent un an

Nos précieux Merlots s'accordent à la perfection avec l'éclat de nos Cabernets Francs dans une symphonie harmonieuse

5l se retrouve bien dans ces mots : "Intensité

Vinification: En cuve inox thermorégulée

QUELQUES IDEES D'ACCOMPAGNEMENT

Des vins certes "jumeaux" à l'origine

mais des vins si différents

Vous la dégusterez cette Cuvée JB 2015 à son apogée entre 2024 et 2040

je pensais qu'il pouvait être intéressant de prolonger cette approche surprenante

La chair grasse et veloutée diffuse des saveurs de réglisse et de moka

du Concours Mondial des Féminalise 2023