Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Océan Vert 170mm Manche:Japonais manipuler les os
$165.00
Description
manipuler les os
Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Océan Vert 170mm Manche:Japonais manipuler les osLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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