Äthiopien Guji Oromia Natural Espresso mit Orange, Jasmin & Honigsüße

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Description

Äthiopien Guji Oromia Natural Espresso mit Orange, Jasmin & Honigsüßethiopien "Guji Oromia Natural" Espresso kurz erklrt Der thiopien Guji Oromia Natural Espresso von Matico ist ein sortenreiner 100% Arabica aus thiopischem Hochlandanbau. Er verbindet einen mittleren Rstgrad mit mittelkrftiger Intensitt und einem feinen Aromaprofil aus Orange, Jasmin und Honigse. Die Bohnen stammen von Kleinbauern der Kooperative Muda Tatesa und eignen sich besonders fr alle, die einen ausdrucksstarken, aber ausgewogenen Single Origin

baristafreundlichen Mischung

Anbaugebiet: Brasilien

kühlem Bergklima und regelmäßigen Niederschlägen sorgt dafür

Dass der Kaffee nach Schokolade schmeckt

die man braucht

Typisch für Peru ist die gewaschene Aufbereitung

das den Alltag erleichtert

Perfekt für Cappuccino

bei denen oft geschmackliche Kompromisse gemacht werden müssen

Region: Comasagua / La Libertad

Ein kräftiger Espresso mit Charakter: „Bombay“ vereint schokoladige Tiefe und rauchige Noten mit der Wucht eines intensiven Röstgrads (5 von 5)

Somit verschwindet die dafür typische und in der Maillard-Reaktion unterstützte Fruchtigkeit und übergeht in längere Karamelisierungszeit