Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum BH-Brand hvilket giver vinen en smidig

hvilket giver vinen en smidig struktur

druerne sorteres nøje

Så at den blændende winemaker Jeff Stewart har skruet en intens og dyb konge-Chardonnay sammen fra denne mark

but it has beautiful fruit

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 Magnum BH-Brand hvilket giver vinen en smidigPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader