Sosa Maltitol, Zuckeraustauschstoff, E 965, 750 g Alc.8.0% Umschaltung: °C/°F
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Description
Umschaltung: °C/°F
In der asiatischen Küche finden sie Verwendung und haben ein mildes Aroma
eine überaus wertvolle Zutat für die süße Küche
Als Grundlage für verschiedenste Saucen dient Kokoscreme
Sosa Maltitol, Zuckeraustauschstoff, E 965, 750 g Alc.8.0% Umschaltung: °C/°FMaltitpulver 100% Der Name ist abgeleitet von Maltose aus Strke. Ersetzt Saccharose im Verhltnis 1: 1 und weist, abgesehen von der Brunungstemperatur, die bei Maltit viel hher ist, dieselben technischen Eigenschaften auf.
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