Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees 2011 SummerCellar

Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrees 2011 SummerCellarFra en af Bourgognes mest respekterede producenter kommer denne elegante og karakterfulde Gevrey Chambertin fra marken Les Seuvres. Domaine Robert Groffier er kendt for sin silkefine stil og kompromislse tilgang til Pinot Noir og 2011 rgangen er et klassisk udtryk for netop dette. I glasset fremstr vinen med en klar rubinrd farve og en aromatisk profil, der balancerer moden frugt med jordbundens kompleksitet. Duften byder p vilde hindbr, kirsebr og

honning og mineralske noter udfolder sig med en dybde

hvilket flere og flere vinameldere har fået øjnene op for

Clos Saint-Jean Combe des Fous 2008 kommer fra gamle Grenache-stokke på de varme

skabt for at levere en elegant og alsidig champagneoplevelse

A blend of 75% Grenache

Duften er intens og nuanceret med aromaer af røde bær som hindbær og jordbær

men altid med respekt for markens elegance og druens renhed

with a wooly-tannic finish

mens syren fortsat tilfører balance og liv

En gylden nektarsød vin fra et slot

diskrete krydderier og lette skovbundsnoter

som godt lige må få en håndfuld år på flaske