Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g sub-asiatische-zutaten-allgemein undertiden med blå

undertiden med blå

Den kendetegnes ved sin mørkebrune farve og den typiske stilk på de ovale bær

-Ovnfast op til 260 °C

Frøene er 1 til 2 cm lange

Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g sub-asiatische-zutaten-allgemein undertiden med blåEt efterspurgt produkt fra specialforhandlersortimentet med bredt anvendelsesomrde. Tilfjelsen "storico" henviser til racen af de hvide arbejdsker "Razza Modenese", som nsten var udryddet i regionen, men som blev avlet op igen p grund af deres hje kdkvalitet. Appennino bruger udelukkende dette kd til sin ragu, der svarer til det tyske ord Bolognese sauce, da det er langt mere velsmagende end almindeligt oksekd. Dette produkt er blevet en favorit hos