Clement Rhum Blanc Canne Bleue Descendientes de J. Palacios

Clement Rhum Blanc Canne Bleue Descendientes de J. PalaciosClment Rhum Blanc Canne Bleue ist eine kleine Raritt in der Rumwelt: Hier steht nicht die Destillation oder Fassreifung im Mittelpunkt, sondern das reine Zuckerrohr. Er wird ausschlielich aus einer einzigen Zuckerrohrsorte gewonnen, der namensgebenden Canne Bleue mit ihrem leicht blulichen Schimmer ein echter Single Cane Rum. Diese Sorte ist fr ihr besonders ausdrucksstarkes Aroma bekannt und bietet puren Einblick in den Charakter von Rhum Agricole

In Bordeaux ist diese stilistische Dreifaltigkeit ein klassischer Weg zu einem Wein mit Länge und Lagerpotenzial

getrockneten Kräutern und zarter Gewürzwürze begleitet

gegrilltes Gemüse

die in jedem Tropfen ihrer Weine zum Ausdruck kommen

Das Haus erlangte besondere Berühmtheit durch die Pionierleistung

ebenso großartig zu Pilzgerichten

wobei er sich mit ein wenig Luftzufuhr bereits jetzt eindrucksvoll zeigt

die dem Logo von Château Margaux ein elegantes Goldrelief verleiht

klar und mit feinem Terroirbezug

Extra Brut mit 4

Die Textur ist seidig und von pudrig-feinkörnigen Tanninen getragen

Himbeerkonfitüre