Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Alle Macchie DOCG 2015 Druerne kommer fra 40 år

Druerne kommer fra 40 år gamle vinstokke på to af Quintas jordstykker

Den skal sammenlignes med store Brunelloer

Samlet areal er 3

Druerne har fået særlig opmærksomhed med henblik på at kunne tilbyde forbrugeren en unik oplevelse

Tabarrini Sagrantino di Montefalco Colle Alle Macchie DOCG 2015 Druerne kommer fra 40 årEndnu en enkeltmarksvin. Macchie er to sm marker beliggende 480 meter over havet. Samlet areal er 3,3 ha. Jorden er kalk og kalksten. Markerne er syd og stvendte. Giampaolo bruger kun den den sydsvendte del (1. ha) til denne vin, og det giver kun 1. 515 flasker. Stokkene plantet i 1997. 1113 dage p et 12,5 hl. Garbelotto fad, efterfulgt af 18. mdr. p flaske.