2023 BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE HUMBERT 2017 som straks køres til husets

som straks køres til husets kældre i Meursault

Druen der bruges primært er Ugni Blanc (der bruges også chardonnay og viognier)

Captain’s Choice Ed

hvorefter den færdiggøres i Ferrand Cognac fade

2023 BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE HUMBERT 2017 som straks køres til husetsBourgogne Chardonnay fra Domaine Humbert Frres er rent faktisk den eneste hvidvin, som laves p ejendommen. Den laves p Chardonnay druer fra parceller, der ligger meget tt p de flade omrder i Gevrey Chambertin, inden for AOC Bourgogne, og i Hautes Ctes de Nuits, som har tradition for at producere Chardonnay. De forskellige jordbundsforhold i parcellerne giver vine i forskellige stilarter under den separate vinificering, som tillader vingrden at