Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm Kasumi Matériau : Aogami #2 /

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm

Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle

fabriquée en acier Blue Steel #2 avec un manche en noyer Kasumi

Sa lame en acier bleu ultra-tranchante garantit des coupes nettes et précises

Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm Kasumi Matériau : Aogami #2 /Le Yanagiba est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.