Domaine de l'Ecu - Mephisto - 2022 - Vin de France Le vin est élégant

Le vin est élégant

La cuvée Silex s’est imposée comme une valeur sûre en gastronomie

excelle à révéler le potentiel du terroir sur ces jeunes vignes

Carignan Appellation AOC Terrasses du Larzac Terroir Sols argilo-calcaires et galets roulés (Aniane) Vinification Élevage en fûts et demi-muids Degré d'alcool 14

Domaine de l'Ecu - Mephisto - 2022 - Vin de France Le vin est élégantLa dgustation La robe est d'un rubis profond. Le nez est franc, tourn vers les fruits noirs mrs et des notes de graphite. En bouche, l'attaque est souple, dvoilant une matire dense et une acidit intgre. La finale est propre, offrant une belle digestibilit, signature des levages en terre cuite. On l'ouvre quand Pour un dner raffin ou le plaisir d'un grand vin de terroir. Son harmonie en fait un partenaire de choix pour des plats de viande travaills. Un